Lange pasta's

De  lange pasta soorten als zoals spaghetti, pappardelle en tagliatelle zijn in Nederland erg populair, maar wist u dat Italië nog veel meer soorten lange pasta kent? Elke pastasoort heeft zijn eigen unieke verhaal en komt uit een specifieke stad of dorp. Heeft u bijvoorbeeld ooit gehoord van Maflada, Tagliolini di nero di sepia, Linguine.

Spaghetti  is zonder twijfel de meest bekende en geliefde pastasoort ter wereld. Het wordt op talloze manieren gebruikt in diverse recepten, maar de Spaghetti alla Carbonara en de klassieke Spaghetti al Pomodoro met verse tomaten en basilicum blijven verreweg het populairst.

Bij Amesi.nl vindt u een uitgebreide selectie van bijzondere lange pastavormen. Of u nu op zoek bent naar pasta gemaakt van durum tarwe, volkoren pasta, kleurrijke varianten of zelfs glutenvrije opties, we hebben het allemaal voor u. Onze pasta's worden geproduceerd in kleinschalige pastificio's, waar liefde en passie voor het ambacht voorop staan.