Menu
EUR

Italiaanse Pesto en Tapenade

Heerlijke pesto in vele varianten. Een groot deel van ons assortiment komt uit Sicilië, volgens origineel Siciliaans recept, maar uiteraard ontbreekt ook de pesto Genovese niet. Heerlijk door de pasta, maar ook perfect op een bruschetta of toastje bij de

28 Producten
Toon:
Daidone Pesto Etna, rode pittige pesto
Daidone
Pesto Etna, rode pittige pesto
€5,99 €5,50
 
Daidone Pesto met citroen - Pesto al limone
Daidone
Pesto met citroen - Pesto al limone
€5,99 €5,50
 
Daidone Pesto Poesia di Sicilia met aubergine
Daidone
Pesto Poesia di Sicilia met aubergine
€5,99 €5,50
 
Modesti Pesto alla Genovese met basilicum DOP
Modesti
Pesto alla Genovese met basilicum DOP
€5,99 €5,50
 
Gemignani Olijven tapenade met zwarte zomer truffel
Gemignani
Olijven tapenade met zwarte zomer truffel
€5,99 €5,50
 
Antiche Passioni Rode pesto uit Genua
Antiche Passioni
Rode pesto uit Genua
€2,79 €2,56
 
Toon 1 - 24 van 28
Italiaanse Pesto en Tapenade

Italiaanse pesto


De bekendste pesto is wel de Pesto Genovese, een typisch streekproduct uit de regio Ligurië. De basisingrediënten van deze pesto zijn basilicum met fijn gemalen pijnboompitten, knoflook, Pecorino en/of Parmezaanse kaas, zeezout en extra vergine olijfolie. Er zijn echter veel meer pesto varianten. Zo heeft elke streek zijn eigen variant. De pesto's van Amesi zijn gemaakt van typische Siciliaanse producten als amandelen, pistache noten, wilde venkel, ansjovis, sardientjes, tonijn en pepers. De combinaties van deze streekproducten zorgen zo voor unieke smaken! Pesto werd oorspronkelijk altijd gewreven in een vijzel. Daarom is de consistentie dan ook fijner dan die van een tapenade. (Tegenwoordig wordt ook de keukenmachine gebruikt...) Zoals bij vele streekproducten in Italië gaat het erom de beste ingrediënten te gebruiken, alleen zo krijg je een perfecte smaak zonder toevoegingen te gebruiken zoals smaakversterkers...

Gebruik pesto

In Italië wordt pesto hoofdzakelijk gebruikt als pastasaus. Gebruik je een goede kwaliteit pasta én een goede pesto dan serveer je in een handomdraai een lekkere en gezonde maaltijd.  In Nederland is pesto razend populair en wordt pesto ook gebruikt voor op de toast, als saus bij vlees (denk aan carpaccio) als smaakmaker op de pizza of als beleg op broodjes. 

Pesto kiezen

Wij bieden u een brede keuze aan, van pesto met vis, tot vegetarische pesto, van zeer pittig (Pesto Etna) tot mild. Wilt u advies? U kunt ons gerust mailen wij helpen u graag. 

Merken
  • Bekijk meer
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €49,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »