San Valentino

San Valentino, valentijnsdag is een belangrijke dag in Italië. Mensen geven elkaar geschenken als blijk van liefde
San Valentino, valentijnsdag is een belangrijke dag in Italië. Mensen geven elkaar geschenken als blijk van liefde
Misdaadbaronnen die harddrugs inruilen voor lekker eten lijkt niet echt geloofwaardig.
Maar wat klinkt als een onwaarschijnlijk verhaal is in feite gegrond: de maffia heeft hun vette handen over de hele olijfoliehandel.
Panettone, hét Italiaanse kerstgebak, vindt zijn oorsprong in Milaan. Ongelofelijk populair in Italië maar ook in Nederland.
De kenners bestellen hun panettones tijdig. Augusta, Muzzi, Chiostro di Saronno en meer. Wacht niet te lang, want op = op.
Witte truffels, zwarte truffels, wat is het verschil? Hier proberen we het uit te leggen. Met dank aan Dolcevia voor het artikel.
De truffeljacht is een heel serieuze zaak, het gaat dan ook om heel veel geld dat ermee verdiend kan worden.