Vervaardigd uit Toscaanse gries van durumtarwe en op traditionele wijze bereid. Tijdens het koken komt een bijzondere, rijke geur van truffel en tarwekiemen vrij.
Inhoud: 250 gram
Lees meer.
Linguine met truffel is een luxe pastasoort waarbij de linguine is verrijkt met echte truffelaroma’s. De pasta heeft een aardse, verfijnde smaak en een kenmerkend truffelbouquet. Hierdoor vormt hij een perfecte basis voor eenvoudige bereidingen met boter, room, Parmezaanse kaas of paddenstoelen, waarbij de rijke truffelsmaak mooi tot zijn recht komt.
Vervaardigd uit Toscaanse durumtarwegries en op traditionele wijze bereid. Tijdens het koken komt een intense, herkenbare geur vrij van truffel en tarwekiemen. Daardoor leent deze pasta zich perfect voor bereiding met truffelboter, verse truffel of romige sauzen op basis van paddenstoelen.
Inhoud: 250 gram
De historische pastamakerij Morelli, opgericht in 1860, is nog altijd een echt familiebedrijf. Tegenwoordig wordt het geleid door de vijfde generatie — de drie Morelli-broers en -zus Lucia, Antonio en Marco — die de traditionele werkwijzen met zorg voortzetten.
Door al vele jaren tarwekiemen in hun receptuur te gebruiken, heeft de pastafabriek een pasta ontwikkeld met een uitgesproken, verfijde smaak. Ze werken uitsluitend met zorgvuldig geselecteerde durumtarwegries, die op ambachtelijke wijze wordt verwerkt.
De producten van Morelli zijn verkrijgbaar in gerenommeerde delicatessenzaken, zowel binnen Italië als internationaal.
