Overige pastasauzen
Naast de traditionele tomatensauzen biedt Amesi ook een brede selectie van overige sauzen, allemaal naar authentiek lokaal recept gemaakt en zo smaakvol als verse saus.
Een mooi voorbeeld zijn de producten van Toscana in Tavola. Het assortiment Toscana in Tavola vleessauzen ontwikkelt zich door nauwkeurig onderzoek naar traditionele recepten en het toenemende gebruik van fijne, lokaal geteelde ingrediënten. Bijna verloren gewaande recepten zoals de Sugo Finto – zeer goed gestructureerde saus, zelfs zonder vlees – of de delicate Ragù di Carni Bianche, onthullen de trotse zoektocht naar de oorsprong. Bovendien is het gebruik van lokale ingrediënten, zoals lokaal verzameld wildvlees of de DOP gecertificeerde Toscaanse extra vierge olijfolie, het toppunt van de productie. Traditie en kwaliteit door ingrediënten zoals het gebruik maken het Chianina-rundvleesras met IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” certificaat of de strikt geselecteerde, gecertificeerde biologische vlees en groenten. Proef de smaak van Toscane!