Rigatone pasta

Astorino Rigatoni – Klassieke Italiaanse buispasta

Rigatoni van Astorino is een van de meest geliefde pastavormen uit de Italiaanse keuken. Deze grote, geribbelde buispasta vindt zijn oorsprong in Rome en Midden-Italië en staat bekend om zijn stevige structuur en veelzijdigheid. De naam Rigatoni komt van het Italiaanse woord rigato, wat “geribbeld” betekent.

De karakteristieke ribbels aan de buitenkant en de brede holle vorm zorgen ervoor dat sauzen zich perfect aan de pasta hechten en zich ook binnenin de buis kunnen verzamelen. Hierdoor is Rigatoni ideaal voor zowel eenvoudige als rijke Italiaanse gerechten.

De Rigatoni van Astorino wordt gemaakt van hoogwaardige 100% Italiaanse durumtarwe en water. Door de traditionele productiemethode en het langzaam drogen behoudt de pasta zijn volle tarwesmaak, stevige structuur en perfecte al dente beet. Het ruwe oppervlak zorgt ervoor dat elke saus optimaal wordt opgenomen.

Rigatoni is perfect te combineren met krachtige sauzen zoals ragù alla bolognese, amatriciana, carbonara, romige kaassauzen en groentesauzen. Door de stevige vorm is deze pasta ook uitermate geschikt voor pasta al forno (ovengerechten), waarbij de pasta mooi zijn structuur behoudt.

Met Astorino Rigatoni kiest u voor een authentieke Italiaanse pasta die traditie, kwaliteit en smaak combineert – een echte klassieker voor liefhebbers van de Italiaanse keuken.