Italiaanse risotto met eekhoorntjesbrood, bereid met Carnaroli-rijst, eekhoorntjesbrood , wortel, bieslook, peterselie en knoflook.
Eenvoudig te bereiden met bouillon en geschikt als hoofdgerecht of bijgerecht.
Inhoud: 300 gram
Lees meer.
Deze Italiaanse risottomix is bereid met Carnaroli-rijst, eekhoorntjesbrood, wortel, bieslook, peterselie en knoflook. Het eekhoorntjesbrood geeft de risotto een karakteristieke, aardse smaak, terwijl de kruiden zorgen voor een aromatisch geheel.
De risotto is eenvoudig te bereiden door de mix met warme bouillon te garen en regelmatig te roeren tot de rijst zacht is en een romige structuur krijgt. Voeg naar wens een klontje boter en versgeraspte Parmezaanse kaas toe.
Serveer de risotto als voorgerecht, hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees, gevogelte of gegrilde groenten.
Ingrediënten:Carnaroli-rijst (96%, oorsprong: Italië), eekhoorntjesbrood ( Boletus edulis) (2,6%), wortel, bieslook, peterselie en knoflook.
