Menu
EUR

Pastificio D'Aniello

15 Producten
Toon:
Pastificio D'Aniello  Pappardella I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Pappardella I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Tagliatelle I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Tagliatelle I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Spaghettone I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Spaghettone I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Caserecce I.P.G. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Caserecce I.P.G. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Orecchie Napoletana I.G.P.- Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Orecchie Napoletana I.G.P.- Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Linguine I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Linguine I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Lumacone I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Lumacone I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Spaghetti I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Spaghetti I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Pacchero Gragnano I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Pacchero Gragnano I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Mafalda I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Mafalda I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Conchiglioni I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Conchiglioni I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Elica Gigante I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Elica Gigante I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Rigatone I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Rigatone I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Pacchero Rigato I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Pacchero Rigato I.G.P. - Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Pastificio D'Aniello  Calamarata  I.G.P -Pasta di Gragnano, 500 gram
Pastificio D'Aniello
Calamarata I.G.P -Pasta di Gragnano, 500 gram
€6,49 €5,95
 
Toon 1 - 15 van 15
Pastificio D'Aniello

Pastificio D’Aniello

Pastificio D'Aniello, gevestigd in Gragnano, vervaardigt hoogwaardige pasta conform de productspecificatie PASTA DI GRAGNANO I.G.P.

Pasta uit Gragnano: De hoogst gewaardeerde pasta ter wereld!

Pasta uit Gragnano, een stad in de regio Campania in Italië, staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke productiemethoden..Een van de belangrijkste factoren die bijdraagt aan de kenmerkende smaak en textuur van Gragnano-pasta is het lokale microklimaat, met name de invloed van de zee en de wind.

De stad Gragnano ligt tussen de Monti Lattari en de Amalfi-kust, wat zorgt voor een constante luchtstroom van de Tyrreense Zee. Deze zee- en bergwinden spelen een cruciale rol in het droogproces van de pasta. De vochtige zeelucht, gecombineerd met de frisse bergwinden, zorgt voor een gelijkmatige en langzame droging van de pasta. Dit proces helpt de natuurlijke smaken van de durum tarwe griesmeel te behouden en geeft de pasta zijn karakteristieke textuur.

Het was om deze reden dat de koning van Napels in de 18e eeuw besloot dat slechts twee plaatsen geschikt waren om de tarwe te verbouwen voor de rest van de bevolking: Napels en Gragnano (IGP staat voor een “gegarandeerd streekproduct”). De durumtarwe moest bovendien vermengd worden met het calciumarme bronwater van de Monti Lattari gebergte

  • 100% Italiaans durum tarwe griesmeel gemengd zuiver bronwater uit de Monti Lattari-bron
  • Het traditionele trekken van de pasta door bronzen mallen
  • Het lange en delicate droogproces bij lage temperatuur zorgen voor dit ​​unieke en kwalitatief hoogstaande product 

Dankzij deze unieke combinatie en de geografische en klimatologische invloeden, blijft Gragnano-pasta een geliefd product bij fijnproevers en chef-koks wereldwijd. Buon appetito!

Merken
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €49,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »