Heerlijke aardbeienjam bereid met rijpe aardbeien voor een volle, zoete en fruitige smaak.
Een klassieke confituur die perfect is als broodbeleg of in desserts en gebak.
220 gram
Lees meer.
Aardbeienjam (confettura di fragola) gemaakt van rijpe aardbeien met een volle, zoete en natuurlijke smaak. Perfect voor ontbijt en desserts.
De Aardbeienjam van Cazzola is een ambachtelijke Italiaanse jam, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, rijpe aardbeien. Voor 100 gram eindproduct wordt maar liefst 120 gram aardbeien gebruikt. Door de aardbeien langzaam onder vacuüm op lage temperatuur te bereiden, blijven de natuurlijke smaak, kleur en het aroma optimaal behouden.
Deze jam bestaat uit 100% fruit, is pectinevrij en bevat uitsluitend natuurlijke fruitsuikers. Zo geniet je van een pure, volle aardbeiensmaak zonder geraffineerde suikers of kunstmatige toevoegingen.
De Aardbeienjam van Cazzola heeft de heerlijke smaak van vers geplukte, rijpe aardbeien. Dankzij het hoge fruitgehalte is de jam rijk van smaak, heerlijk zacht van structuur en perfect in balans tussen zoet en fris.
Om de oorspronkelijke kleur van elk afzonderlijk fruit te behouden, gebruiken we koken op lage temperatuur en vacuümverpakking, waardoor niet alleen de kleur, maar ook de smaak van het fruit wordt versterkt.
Slechts drie ingrediënten: één soort fruit (minimaal 100%), fructose-/glucosestroop en citroensap.
We gebruiken tot wel 140 gram van elke fruitsoort per 100 gram product... en dat proef je...
