Zachte en fruitige perzikjam gemaakt van rijpe perziken.
Deze confiture heeft een natuurlijke zoetheid en een volle, zonnige smaak die perfect past bij ontbijt, desserts of gebak.
220 gram
Lees meer.
Perzikjam (confettura di pesche) met een zachte, fruitige en natuurlijke smaak van rijpe perziken. Perfect voor ontbijt en desserts.
Ingredienten:
Perziken
200 g
Perzikjam, 100% fruit.
120 g perziken per 100 g eindproduct.
Pectinevrij, bevat alleen fruitsuikers.
EXTRA jams hebben een minimaal suikergehalte van 45%.
In tegenstelling tot fruitcompotes, die een lager suikergehalte kunnen hebben.
Onze jams bevatten alleen fruitsuikers, oftewel edele suikers, waardoor sucrose (rietsuiker of geraffineerde suiker) volledig uit onze producten is verwijderd.
Bovendien gebruiken we geen pectine en wordt de consistentie van de jam eenvoudig bereikt door het water in het fruit te laten verdampen.
Om de oorspronkelijke kleur van elk afzonderlijk fruit te behouden, gebruiken we koken op lage temperatuur en vacuümverpakking, waardoor niet alleen de kleur, maar ook de smaak van het fruit wordt versterkt.
Slechts drie ingrediënten: één soort fruit (minimaal 100%), fructose-/glucosestroop en citroensap.
We gebruiken tot wel 140 gram van elke fruitsoort per 100 gram product... en dat proef je...
