Heerlijke bosvruchtenjam met een rijke mix van wilde bosvruchten.
Deze confiture heeft een volle, licht zure en zoete smaak en is perfect als broodbeleg, in yoghurt of bij desserts.
220 gram
Lees meer.
De Bosvruchtenjam van Cazzola is een ambachtelijke Italiaanse jam, bereid met een rijke selectie van bosvruchten. Voor 100 gram eindproduct wordt maar liefst 120 gram bosvruchten gebruikt. Door de vruchten langzaam onder vacuüm op lage temperatuur te bereiden, blijven de natuurlijke smaak, kleur en aroma optimaal behouden.
Deze jam bestaat uit 100% fruit, is pectinevrij en bevat uitsluitend natuurlijke fruitsuikers. Het resultaat is een volle, intens fruitige jam met een perfecte balans tussen zoet en fris.
De Bosvruchtenjam van Cazzola combineert de volle smaak van verschillende rijpe bosvruchten tot een heerlijke jam met een licht frisse afdronk. Dankzij het hoge fruitgehalte proef je de pure smaak van het fruit in iedere lepel.
Om de oorspronkelijke kleur van elk afzonderlijk fruit te behouden, gebruiken we koken op lage temperatuur en vacuümverpakking, waardoor niet alleen de kleur, maar ook de smaak van het fruit wordt versterkt.
Slechts drie ingrediënten: één soort fruit (minimaal 100%), fructose-/glucosestroop en citroensap.
We gebruiken tot wel 140 gram van elke fruitsoort per 100 gram product... en dat proef je...
