Balsamico crème met pistache - Crema di balsamico al pistacchio

Ontdek de Crema di Balsamico al Pistacchio van Acetaia Leonardi uit Modena. Deze bijzondere balsamicocrème combineert de rijke, zoetzure smaak van balsamico met het karakteristieke, verfijnde aroma van pistache.

De volle en stroperige structuur maakt deze Italiaanse specialiteit ideaal als finishing touch bij zowel hartige als zoete gerechten. De nootachtige smaak van pistache vormt een verrassende combinatie met gerijpte kazen, vleesgerechten en salades. Ook bij vanille-ijs, panna cotta, yoghurt, fruit en andere desserts komt deze balsamicocrème uitstekend tot zijn recht.

Een paar druppels zijn voldoende om gerechten extra smaak en een elegante Italiaanse uitstraling te geven. Dankzij de stroperige structuur is de crème bovendien zeer geschikt voor het decoreren van borden.

Kenmerken

• Balsamicocrème met pistache
• Rijke, stroperige structuur
• Zoetzuur met een verfijnde, nootachtige pistachesmaak
• Veelzijdig te gebruiken
• Heerlijk bij kaas, vlees, salades, ijs, yoghurt, fruit en desserts