Balsamicocrème met peer en walnoot van Acetaia Leonardi.
Fruitig, zoetzuur en nootachtig. Heerlijk bij kaas, vlees, salades, fruit en desserts.
Inhoud:220 ml
Lees meer.
Ontdek de Crema di Balsamico alle Pere e Noci van Acetaia Leonardi uit Modena. Deze bijzondere balsamicocrème combineert de karakteristieke zoetzuure smaak van balsamico met de verfijnde, fruitige smaak van peer en de rijke, nootachtige tonen van walnoot.
De combinatie van zoet, fruitig en licht zurig zorgt voor een verrassend veelzijdige smaakmaker. De stroperige structuur maakt deze crème ideaal als finishing touch bij zowel hartige als zoete gerechten.
Bijzonder lekker bij gerijpte kazen, zoals Parmezaan, pecorino en blauwe kaas. Ook bij varkensvlees, gevogelte en salades komt de combinatie van peer en walnoot uitstekend tot zijn recht. Voor een zoete toepassing is deze balsamicocrème heerlijk bij vers fruit, yoghurt, panna cotta en ijs.
Een paar druppels zijn voldoende om een gerecht extra diepgang te geven. Dankzij de rijke structuur is de crème bovendien uitstekend geschikt om gerechten stijlvol te decoreren.
Kenmerken
