Balsamicocrème met granaatappel van Leonardi uit Modena.
Fruitig en zoetzuur, heerlijk bij vlees, kaas, fruit, ijs en desserts.
Inhoud: 220 gram
Lees meer.
Ontdek de Crema di Balsamico al Melograno van Acetaia Leonardi uit Modena, een heerlijke balsamicocrème met de verfijnde, fruitige smaak van granaatappel. De combinatie van zoete en licht zure tonen zorgt voor een verrassend veelzijdige smaakmaker.
De basis van deze rijke en stroperige crème bestaat uit gekookte en geconcentreerde druivenmost van typische druiven uit Modena, waaraan gerijpte balsamico wordt toegevoegd. Hierdoor ontstaat een volle smaak en een hoge dichtheid, waardoor de crème gemakkelijk te doseren en te gebruiken is.
De fruitige granaatappelsmaak combineert bijzonder goed met wit vlees, gebraden vlees, foie gras en gerijpte kazen. Ook bij fruitsalades, ijs, panna cotta en desserts is deze balsamicocrème een verrassend lekkere toevoeging. Daarnaast is hij uitstekend geschikt voor aperitiefhapjes en cocktails.
Dankzij de stroperige structuur is de Crema di Balsamico al Melograno bovendien ideaal als finishing touch en decoratie op het bord.
Kenmerken
