Rigatoni is een buisvormige pastavorm
100% Italiaans durum tarwegriesmeel en water
Inhoud: 500 gram
Kooktijd 13- 14 minuten
Van oorsprong komt deze pastasoort uit Rome
Lees meer.
Rigatoni Integrale van Astorino is de volkoren variant van de klassieke Italiaanse Rigatoni. Deze grote, geribbelde buispasta staat bekend om zijn stevige structuur en veelzijdigheid. Door het gebruik van volkoren durumtarwe krijgt deze pasta een rijkere graansmaak, een donkerdere kleur en een authentiek, ambachtelijk karakter.
De Rigatoni Integrale van Astorino wordt gemaakt van 100% volkoren Italiaanse durumtarwe en water. Doordat de volledige graankorrel wordt gebruikt, blijven de natuurlijke vezels en de volle smaak van de tarwe behouden. De pasta wordt volgens traditionele methoden geproduceerd en langzaam gedroogd, waardoor een stevige al dente beet en een optimale structuur ontstaan.
Dankzij de brede buisvorm en de karakteristieke ribbels (rigati) houdt deze volkoren pasta sauzen uitstekend vast. Rigatoni Integrale is ideaal voor krachtige bereidingen zoals ragù, tomatensauzen, groentesauzen, paddenstoelen, pesto en romige kaassauzen. Ook in klassieke ovengerechten (pasta al forno) blijft deze pasta mooi stevig.
Met Astorino Rigatoni Integrale kiest u voor een gezonde en smaakvolle Italiaanse pasta die traditionele bereiding combineert met de pure smaak van volkoren durumtarwe.
