Zachte Siciliaanse amandelkoekjes van Peluso met gekonfijt fruit.
Een authentieke Italiaanse lekkernij met een rijke amandelsmaak.
Inhoud: 60 gram -3 stuks -per stuk verpakt - in een mooie cadeauverpakking
Lees meer.
De Ricciolì van Peluso zijn traditionele Siciliaanse amandelkoekjes met een heerlijk zachte structuur en een rijke, karakteristieke amandelsmaak. Het koekje wordt verrijkt met gekonfijt fruit, dat zorgt voor een subtiele zoete en fruitige toets.
Deze ambachtelijke paste di mandorla zijn een typisch voorbeeld van de Siciliaanse banketbakkerskunst. De combinatie van zachte amandel en gekonfijt fruit maakt Ricciolì bijzonder lekker bij een espresso, cappuccino of thee.
Een klein koekje met een grote hoeveelheid Siciliaanse traditie – ideaal om zelf van te genieten of cadeau te geven.
Heerlijk zachte amandelkoekjes 60 gram
INGREDIËNTEN: Gepelde amandelen (50% min), suiker, gekonfijt fruit, honing, vers gepasteuriseerd eiwit, conserveermiddel (kaliumsorbaat) aroma's. kan sporen bevatten van: tarwebloem, melk, eieren en (andere) noten.
Over Peluso
De geschiedenis van Peluso begon in 1964 met een kleine ambachtelijke werkplaats in Modica, een parel op Sicilië. Het geloof in de eeuwenoude zoetwaren tradities, onlosmakelijk verweven met de liefde voor de smaken van ons geliefde Sicilië en het respect voor de tijden van de natuur, blijven, net als toen, de componenten van een ‘magisch recept’, dat kwaliteit en smaak garandeert voor al onze producten, die naar gebak ruiken, net als vroeger.
Vanuit deze uitgangspunten is ons werk ontstaan, ondersteund door de ervaring van drie generaties meester-patissiers, die, geïnspireerd en ontroerd door een grote passie, met trots hun kennis aan ons hebben doorgegeven en nog steeds een onophoudelijke bron van inspiratie zijn voor onze creaties zoetwaren.
Centraal staat de producten die verrassen en prikkelen met een unieke en onnavolgbare smaak, waarbij we vakkundig de beste ingrediënten kiezen en elke dag op zoek gaan naar de perfecte balans tussen natuurlijkheid en smaak.
Als de "hoofd" ingrediënten van de recepten selecteert Modica alleen uitstekende grondstoffen: zeer fijne amandelen, Siciliaanse pistachenoten, Mothia-zout, Francofonte-sinaasappels, meel verkregen dankzij oude Siciliaanse methoden en fijne cacaopasta uit Ecuador. Alles wordt gecombineerd met speciale ambachtelijke productieprocessen.
Uit de gepassioneerde verbeeldingskracht van ons team ontstaan de heerlijke gebakjes op amandelbasis en dat proef je!
Zoals Aristoteles zei: uitmuntendheid is immers geen handeling, maar een gewoonte.
