Siciliaanse amandelkoekjes, Capricci di mandorle 

Krokant, verfijnd en heerlijk vol van amandel – een echte Italiaanse lekkernij! 

Laat u verleiden door de Capricci di Mandorle van Peluso, heerlijke Italiaanse koekjes met de rijke en karakteristieke smaak van amandelen. De fijne structuur en volle amandelsmaak maken deze koekjes perfect voor bij uw espresso, cappuccino of kopje thee.

U geniet van een authentieke Italiaanse zoete traktatie die op ieder moment van de dag heerlijk smaakt. Serveer ze bij de koffie na het diner, tijdens een gezellig moment met familie en vrienden of trakteer uzelf gewoon op iets bijzonders.

Proef de heerlijke smaak van Italiaanse amandelen en geniet van een stukje authentiek Italië bij u thuis.

INGREDIËNTEN

Gepelde amandelen (min. 50%), suiker, honing, gepasteuriseerd vers eiwit, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat - dinatriumdifosfaat - tarwezetmeel), conserveermiddel: kaliumsorbaat; Smaken.

Kan sporen bevatten van: tarwemeel, melk, eieren en (andere) noten.

Over Peluso

De geschiedenis van Peluso begon in 1964 met een kleine ambachtelijke werkplaats in Modica, een parel op Sicilië. Het geloof in de eeuwenoude zoetwarentradities, onlosmakelijk verweven met de liefde voor de smaken van ons geliefde Sicilië en het respect voor de tijden van de natuur, blijven, net als toen, de componenten van een ‘magisch recept’, dat kwaliteit en smaak garandeert voor al onze producten, die naar gebak ruiken, net als vroeger.

Vanuit deze uitgangspunten is ons werk ontstaan, ondersteund door de ervaring van drie generaties meester-patissiers, die, geïnspireerd en ontroerd door een grote passie, met trots hun kennis aan ons hebben doorgegeven en nog steeds een onophoudelijke bron van inspiratie zijn voor onze creaties zoetwaren.

Centraal staat de producten die verrassen en prikkelen met een unieke en onnavolgbare smaak, waarbij we vakkundig de beste ingrediënten kiezen en elke dag op zoek gaan naar de perfecte balans tussen natuurlijkheid en smaak.

Als de "hoofd" ingrediënten van de recepten selecteert Modica alleen uitstekende grondstoffen: zeer fijne amandelen, Siciliaanse pistachenoten, Mothia-zout, Francofonte-sinaasappels, meel verkregen dankzij oude Siciliaanse methoden en fijne cacaopasta uit Ecuador. Alles wordt gecombineerd met speciale ambachtelijke productieprocessen.

Uit de gepassioneerde verbeeldingskracht van ons team ontstaan ​​de heerlijke gebakjes op amandelbasis en dat proef je!

Zoals Aristoteles zei: uitmuntendheid is immers geen handeling, maar een gewoonte.