Siciliaanse zanddeegkoekjes van Peluso, gevuld met romige hazelnootcrème.
Canestrini alla nocciola is een traditioneel Siciliaans koekje
Een heerlijke Italiaanse traktatie bij koffie of thee.
Inhoud: 60 gram-3 stuks-per stuk verpakt
Lees meer.
Krokant, verfijnd en heerlijk romig – een authentieke Siciliaanse lekkernij
De Canestrini alla Nocciola van Peluso zijn ambachtelijke Siciliaanse zanddeegkoekjes van fijn pasta frolla, gevuld met een heerlijke romige hazelnootcrème. De combinatie van het delicate, licht kruimelige koekje en de zachte hazelnootvulling zorgt voor een onweerstaanbare smaak.
De hazelnootcrème bevat minimaal 50% van de vulling, met hazelnoten en cacao, en het koekje wordt afgewerkt met een vleugje geroosterde hazelnoot.
Heerlijk bij een espresso, cappuccino of Italiaanse koffie, maar ook perfect als luxe zoete traktatie. De koekjes zijn individueel verpakt, waardoor ze hun smaak en versheid optimaal behouden.
Inhoud: 60 gram-3 stuks-per stuk verpakt - in een mooie cadeauverpakking.
Ingrediënten: Zachte tarwebloem type 00, plantaardige margarine (palmvet, zonnebloemolie), suiker, zetmeel, gepasteuriseerde eieren, boter, dextrose, melkeiwitten, rijsmiddelen, zout en aroma's. Hazelnootcrèmevulling (min. 50%) met suiker, plantaardige oliën, hazelnoten (14%), magere cacaopoeder, magere melkpoeder, sojalecithine (E322) en aroma's. Afgewerkt met geroosterde hazelnoot (1%).
Kan sporen bevatten van: andere noten.
Over Peluso
De geschiedenis van Peluso begon in 1964 met een kleine ambachtelijke werkplaats in Modica, een parel op Sicilië. Het geloof in de eeuwenoude zoetwarentradities, onlosmakelijk verweven met de liefde voor de smaken van ons geliefde Sicilië en het respect voor de tijden van de natuur, blijven, net als toen, de componenten van een ‘magisch recept’, dat kwaliteit en smaak garandeert voor al onze producten, die naar gebak ruiken, net als vroeger.
Vanuit deze uitgangspunten is ons werk ontstaan, ondersteund door de ervaring van drie generaties meester-patissiers, die, geïnspireerd en ontroerd door een grote passie, met trots hun kennis aan ons hebben doorgegeven en nog steeds een onophoudelijke bron van inspiratie zijn voor onze creaties zoetwaren.
Centraal staat de producten die verrassen en prikkelen met een unieke en onnavolgbare smaak, waarbij we vakkundig de beste ingrediënten kiezen en elke dag op zoek gaan naar de perfecte balans tussen natuurlijkheid en smaak.
Als de "hoofd" ingrediënten van de recepten selecteert Modica alleen uitstekende grondstoffen: zeer fijne amandelen, Siciliaanse pistachenoten, Mothia-zout, Francofonte-sinaasappels, meel verkregen dankzij oude Siciliaanse methoden en fijne cacaopasta uit Ecuador. Alles wordt gecombineerd met speciale ambachtelijke productieprocessen.
Uit de gepassioneerde verbeeldingskracht van ons team ontstaan de heerlijke gebakjes op amandelbasis en dat proef je!
Zoals Aristoteles zei: uitmuntendheid is immers geen handeling, maar een gewoonte.
