Marmelade gemaakt van de Arancia Amara, een Siciliaanse bittere bloedsinaasappel, deze sinaasappelsoort groeit in Sicilië op de heuvels van de Etna, en heeft dus de beste vruchtbare grond om zich te ontwikkelen tot een zeer gewilde vrucht. De Arancia Amara, Amara betekent bitter, wordt geplukt tussen begin januari en februari. Deze Siciliaanse licht bittere sinaasappeljam heeft een delicate geur en een heerlijke zoete, zure en bittere smaak. Een delicatesse uit Sicilië. Onze Arancia Amara marmellate wordt gemaakt volgens traditioneel recept en bevat geen toevoegingen behalve suiker.

Gemaakt met de beste Siciliaanse Amara sinaasappelen en volgens de traditionele methode. Heerlijk op brood maar probeer het ook ook eens als vulling voor cake, biscuittaart of croissants.

Bittere sinaasappel marmelade past ook mooi bij rijpe kazen.