Salami met venkel - Salame al Finocchio

Deze venkelsalami is nèt even anders. De Salame Finocchio kent zijn oorsprong in Renazzo waar Angelo Negrini in 1955 met zijn bereiding van fijne vleeswaren begon. De kleine Salame Finocchio biedt u dan ook een traditionele en authentieke kwaliteit.

De Salame Finocchio is een mooie authentieke venkelsalami met zeezout, peper, mediterrane kruiden en natuurlijk venkelzaad. Hij bestaat voor 100% uit mager varkensvlees gemengd met stukjes spek. Zijn anijsachtige, lichtzoete smaak maakt van de venkelsalami een ware delicatesse. Deze Salame Finocchio mag eigenlijk niet ontbreken op uw borrelplank. Of beleg er een verse Italiaanse bol mee. Hij is natuurlijk vrij van lactose en gluten.