Linguine betekent 'kleine tongetjes' wat slaat op de vorm van de pasta. Deze is namelijk even lang en dik als een spaghetti, maar dan plat zoals een fettuccine.
Inhoud: 500 gram
Inhoud: 500 gram
Producent: La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Lees meer.
Het microklimaat van de Monti Lattari-berg heeft de ideale mix tussen wind, zon en luchtvochtigheid voor de tarwehalmen van onze Linguine e Palummo Gragnano. Sinds 2013 heeft alle Gragnano-pasta dan ook het Europese IGP-label waardoor de kwalitatief hoogwaardige Gragnano-pastabereiding gegarandeerd is.
De Linguine e Palummo Gragnano is een smalle, platte lintpasta van harde durum tarwemeel. De lintpasta is 60 cm lang. Hij is iets poreus zodat de saus maximaal kan intrekken. De smaak is precies zoals u van een goede pasta verwacht, vol en stevig.
Bereid de Linguine e Palummo Gragnano met radicchio, knoflook en Parmezaanse kaas. Bak er eventueel wat pancetta bij.
Linguine e Palummo Gragnano weegt 500 gram en wordt transparant verpakt geleverd.
