Kruidenmix voor Pasta met Groenten - Pasta alle Verdure

Met deze kruidenmix voor pasta met groenten zet u eenvoudig een smaakvolle Italiaanse maaltijd op tafel.

Met deze Italiaanse groentemix bereidt u eenvoudig een smaakvolle pastasaus met mediterrane groenten en aromatische kruiden. De mix bestaat voor 70% uit gedroogde groenten, waaronder paprika, aubergine, courgette en wortel, aangevuld met knoflook en Italiaanse kruiden. Ideaal voor wie zonder veel voorbereiding een heerlijke zelfgemaakte pastasaus op tafel wil zetten. Voeg de mix toe tijdens het koken en laat de groenten en kruiden hun smaak afgeven voor een rijk en karaktervol resultaat.

Bereidingssuggestie

Meng de groentemix vóór gebruik. Gebruik één eetlepel mix per 100 gram saus of volgens de gewenste hoeveelheid. Verhit wat olijfolie in een pan en voeg de mix toe. Laat kort meebakken tot de aroma's vrijkomen. Voeg vervolgens de saus of vloeistof toe en laat het geheel rustig koken, zodat de gedroogde groenten kunnen wellen en hun smaak afgeven.

Ingrediënten

Gemengde gedroogde groenten 70% (paprika, aubergine, courgette, wortel), specerijen (knoflook, basilicum, oregano, peterselie, bieslook), zout.