Zwarte citroen - Limone Nero

Zwarte citroen - Limone Nero van het bedrijf Umami is een bijzondere zwarte citroen met een intense, complexe smaak. Door een traditioneel fermentatieproces ontwikkelt de citroen een diepe umami-toon met een licht rokerig, zuur en subtiel citrusaroma. Deze unieke smaakmaker voegt direct karakter toe aan uiteenlopende gerechten.

Ideaal voor gebruik in sauzen, marinades, visgerechten, vlees, groenten en mediterrane bereidingen. Ook verrassend in dressings of als verfijnde finishing touch.

Een exclusief ingrediënt voor liefhebbers van pure en onderscheidende smaken uit de Italiaanse keuken.

Smaak:
De smaak is een geconcentreerde mix die nauwkeurig afgemeten moet worden om de citrus-, rokerige en kruidige kenmerken, samen met de aangename citrusnoot die de smaakpapillen omhult, optimaal tot hun recht te laten komen.

Ingrediënten:
Zwarte citroen, geproduceerd van citroenen met onbehandelde schil. Herkomst citroen: Italië