Extra Vierge olijfolie uit Puglia - Intenso/ Intense

Monogram Intenso is een extra vierge olijfolie van de monocultivar Coratina. Dankzij de krachtige smaak is het het ideale ingrediënt voor gegrild vlees, gefrituurde gerechten, peulvruchtensoepen en groentegerechten.

Intens van smaak

Combinaties met gerechten:
Het verrijkt gegrild vlees, gefrituurde gerechten, peulvruchtensoepen en groentegerechten.

Culinaire combinaties:
Monogram Intenso, uitsluitend gewonnen uit Coratina-olijven, is een extra vierge olijfolie met een volle, krachtige smaak – ideaal voor wie een vleugje karakter aan zijn gerechten wil toevoegen.

Dankzij het aromatische profiel, rijk aan polyfenolen, is deze olie perfect om robuuste en smaakvolle gerechten te verrijken.
De bittere en pittige tonen van Monogram Intenso vormen een prachtige combinatie met gegrild vlees en vis. Ook bij het bakken en frituren is de olie uitzonderlijk; ze zorgt voor een ongeëvenaarde smaak en een heerlijke 'bite'.

Tonen van artisjok en verse amandel komen uitstekend tot hun recht in peulvruchtensoepen, terwijl nuances van versgemaaid gras frisse salades en bereide groentegerechten verrijken.

Voor wie in de keuken geen genoegen neemt met minder, is Monogram Intenso de ideale keuze om smaakvolle creaties te maken die een blijvende indruk achterlaten.