Menu
EUR
Daidone Chocolade Puur Extra Dark 85% uit Modica, Sicilië, ambachtelijk bereid volgens Azteekse wijze
€5,49 Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen
Daidone Chocolade Puur Extra Dark 85% uit Modica, Sicilië, ambachtelijk bereid volgens Azteekse wijze
Daidone
(1)

Daidone Chocolade Puur Extra Dark 85% uit Modica, Sicilië, ambachtelijk bereid volgens Azteekse wijze

€5,49 Incl. btw
Op voorraad

Zuivere modica chocolade van 85% cacao
Een zoete licht bittere smaak
Lekker bij het dessert of bij koffie en thee
Inhoud: 100 gram Lees meer.

1-2 Werkdagen
  • Gratis verzending vanaf € 49,-
  • Eigen import
  • Honderden échte Italiaanse delicatessen
  • Direct uit voorraad

Productomschrijving

Een ware delicatesse voor wie van bitter houdt. Volgens traditionele methoden bereid uit de tijd dat Modica onder Spaans bewind viel. Handgemaakte zuivere chocolade met maar liefst 85% cacao.

Ingrediënten cacao (85%), suiker




Bereiding Modica Chocolade
Modica chocolade wordt gemaakt in Sicilië, in Modica. Deze chocolade heeft een zeer donkere kleur, bijna zwart met bruintinten en een ruwe structuur met grove korrels. De bereiding vindt plaats bij lage temperaturen van maximaal 35 tot 40 C. Dit geeft de chocolade een ietwat doffe kleur en doordat de suiker niet volledig is gesmolten zijn de suikerkorrels bijna zichtbaar. De cacaomassa wordt vervolgens gemengd met suiker of rietsuiker, specerijen, noten en fruit. Zoals vanille, kaneel, citroen, sinaasappel, jasmijn, rode peper, amandelen en pistache. Het zachte mengsel wordt tenslotte in de bijzondere en kenmerkende Lanni gegoten: de rechthoekige vorm met groeven. Wat Modica chocolade zo intens en uniek maakt, is dat er geen cacaoboter wordt gebruikt en de chocolade vrij is van stoffen zoals plantaardige vetten, soja lecithine en melk.


Reviews

5/5
5 sterren op basis van 1 beoordelingen
1 beoordeling
Erwin
Geplaatst op 14 Juni 2016 at 12:20

Met 85% chocolade is dit echt iets voor de fijnproever. De kleine korreltjes in de chocolade geeft een lekker bite aan het geheel deze pure sensatie.

Recent bekeken

Specificaties

5/5
5 sterren op basis van 1 beoordelingen
1 beoordeling
Erwin
Geplaatst op 14 Juni 2016 at 12:20

Met 85% chocolade is dit echt iets voor de fijnproever. De kleine korreltjes in de chocolade geeft een lekker bite aan het geheel deze pure sensatie.

Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €49,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Daidone Chocolade Puur Extra Dark 85% uit Modica, Sicilië, ambachtelijk bereid volgens Azteekse wijze

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »