Frantoi Cutrera 

Frantoi Cutrera – Bekroonde Siciliaanse extra vierge olijfolie sinds 1906

Frantoi Cutrera is een gerenommeerd Siciliaans familiebedrijf dat al sinds 1906 hoogwaardige extra vierge olijfolie produceert. Vanuit Chiaramonte Gulfi, in het zuidoosten van Sicilië, maakt de familie Cutrera olijfolie met respect voor traditie, het Siciliaanse landschap en de authentieke smaken van het eiland.

Al meer dan een eeuw combineert Frantoi Cutrera ambachtelijk vakmanschap met moderne technieken om olijfolie van uitzonderlijke kwaliteit te creëren. De olijven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste Siciliaanse olijfgaarden en direct na de oogst verwerkt om de natuurlijke aroma’s, versheid en voedingswaarden optimaal te behouden.

Het assortiment bestaat uit hoogwaardige Siciliaanse extra vierge olijfoliën, waaronder biologische varianten en oliën gemaakt van karakteristieke Siciliaanse olijfsoorten zoals Tonda Iblea, Nocellara del Belice en Biancolilla. Elke olie heeft een uniek smaakprofiel, van elegant en fruitig tot intens en kruidig, met herkenbare tonen van groene kruiden, tomaat en vers gemaaid gras.

De extra vierge olijfolie IGP Sicilia van Frantoi Cutrera is ontstaan uit een diepe liefde voor het Siciliaanse land en de eeuwenoude traditie van olijventeelt. Deze bijzondere multivarietale olijfolie weerspiegelt het unieke karakter van Sicilië met een herkenbare smaak en een verfijnd aroma waarin het mediterrane terroir duidelijk naar voren komt.

De IGP Sicilia van Frantoi Cutrera was een van de eerste oliën met de beschermde geografische aanduiding IGP Sicilia en staat symbool voor de authentieke Siciliaanse olijfoliecultuur. De olie wordt geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde inheemse Siciliaanse olijfsoorten, waaronder Biancolilla en Nocellara del Belice.

Deze combinatie zorgt voor een elegante balans tussen fruitigheid, zachtheid en karakter. De olie brengt de typische smaken van Sicilië tot uitdrukking: een harmonie van groene aroma’s, mediterrane kruiden en een aangename afdronk die perfect past bij de authentieke Italiaanse keuken.

Dankzij de constante focus op kwaliteit heeft Frantoi Cutrera vele internationale onderscheidingen ontvangen en behoort het tot de meest gewaardeerde olijfolieproducenten van Italië. De oliën worden wereldwijd gebruikt door chefs en liefhebbers van de authentieke mediterrane keuken.

Ontdek de bekroonde extra vierge olijfolie van Frantoi Cutrera, verkrijgbaar bij Amesi.nl, specialist in authentieke Italiaanse delicatessen en hoogwaardige streekproducten uit Italië.

Vandaag
Elke dag blijft Frantoi Cutrera de resultaten consolideren en vooruit kijken, in de overtuiging dat uitmuntendheid geen bestemming is, maar een pad van voortdurende groei. Door de kostbare erfenis te verzamelen de voorgangers hebben nagelaten, bestaande uit principes, waarden en kennis, zetten we het innovatieve werk voort dat hen vandaag de dag in staat stelt de olie uit het Hyblaean-gebergte naar meer dan 50 landen over de hele wereld te brengen.

Awards

Frantoi Cutrera staat altijd op het podium van de belangrijkste nationale en buitenlandse competities. Voortdurend aanwezig in de prestigieuze FLOS OLEI-gids die de beste extra vierge olijfolie op internationaal niveau monitort. Vaste finalisten in de prestigieuze Ercole Olivario-competitie en 6-voudig winnaars in de verschillende categorieën. Eerste plaats in 2019 op de Sol d'Oro van de Sol salon in Verona, waar ieder jaar de laatste selectiefase wordt behaald. 

Frantoi Cutrera heeft de finale bereikt en minstens één keer alle nationale en internationale competities voor de beste olijfolie gewonnen, van de Olijfolie Competitie in Los Angeles tot de Feinschmecker Olivenöltest - Olio Award in Zürich.

De olijfolie is altijd aanwezig in de belangrijkste gastronomische gidsen, zoals Slow Food en Gambero Rosso, die ons ook de prestigieuze Ster hebben toegekend omdat gedurende tien opeenvolgende jaren de prestigieuze Three Leaves voor productkwaliteit hebben behaald.

Ontdek extra vierge olijfolie van Frantoi Cutrera, verkrijgbaar bij Amesi.nl, specialist in authentieke Italiaanse delicatessen en hoogwaardige streekproducten uit Italië.