Vijgenmosterd - Mostarda di Fichi

Vijgenmosterd ofwel Mostarde di Fichi is een verfijnde Italiaanse delicatesse die zoete vijgen combineert met een subtiele mosterdsmaak. Het wordt gekenmerkt door een zeer intense, kruidachtige en rijke smaak.

Deze mostarda is perfect als begeleider van kaasplankjes met gorgonzola, roquefort en stilton, maar ook zeer goed tot zijn recht komt als het wordt geserveerd met paté of leverterrines, en charcuterie, waarbij de zoet-pittige smaak een heerlijke contrast biedt.

Le Tamerici staat bekend om het gebruik van hoogwaardige, lokale ingrediënten, en deze vijgenmosterd is daar een uitstekend voorbeeld van. Het is een smaakvolle toevoeging aan zowel traditionele als moderne gerechten, en brengt de authentieke Italiaanse keuken naar uw tafel.

Ingrediënten: vijgen, suiker, mosterdaroma