Bottarga van tonijn, geraspt
| Inhoud | 50 gram |
| Ingrediënten | tonijn geraspt,zout |
| Gebruik | salades, pastasaus, op een stokbroodje, als topping over pizza |
Voor de echte Italië liefhebber: bottarga. Deze wordt gemaakt van Siciliaanse tonijn. Deze geraspte bottarga kunt u gebruiken als smaakmaker bijvoorbeeld bij pasta in combinatie met peterselie, knoflook en een goede olijfolie.
Wat is bottarga?
Bottarga is de gedroogde kuit van, in dit geval tonijn. Deze wordt gedroogd, daardoor langer houdbaar en kon door de vissers worden meegenomen om een lekker hapje te bereiden aan boord.
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen
Wellicht vindt u dit ook lekker
-Wat-*kruiden voor marinade visgerechten*-Smaak-*ui, munt, knoflook en een vleugje oregano*-Lekker bij-*Italiaanse smaak toevoegen aan uw visgerechten*
-Inhoud-
*50 gram*
-Inhoud-
*50 gram*
€3,50
-Wat-*paprika's gevuld met Siciliaanse tonijn en ui*-Smaak-*zacht en pikant*-Lekker bij-*gegrild vlees, als borrelhapje of amuse*
-Inhoud-
*200 gram*
-Inhoud-
*200 gram*
€8,35
