Deze honing is een ambachtelijk, biologisch natuurlijk product van Sicilie
De kleur van de bloemenhoning,ofwel Miele di Millefiori, van Daidone is goudgeel. Deze honing heeft een onmiskenbare geur van gemende bloemen en een sterke en rijke smaak.
De honing is heerlijk bij het ontbijt, als dessert bij Yoghurt of Ijs. Maar ook bij een borrelplankje komt deze honing goed tot zijn recht.