Van de traditionele patisserie uit Florence
Een crostata is een Italiaanse gebakken taart typisch uit Toscane, gevuld met bramenjam.
Voor een luxe ontbijt, voor bij de koffie, als tussendoortje of als toetje.
Inhoud: 500 gram
Lees meer.
Een crostata is een traditionele Italiaanse taart, meestal gemaakt met een kruimelige deegbodem (pasta frolla) en gevuld met jam, vers fruit, ricotta of chocolade. De taart is bekend om zijn klassieke rasterwerk bovenop de vulling. Het is een geliefd dessert of tussendoortje dat zowel warm als koud geserveerd kan worden.
In Toscane, maar ook in de rest van Italië, is dit een veelgebruikte en populaire taart.
Ingrediënten
Ingrediënten:
Bramenjam, bloem, boter, suiker, eidooier, gist, zout
