Citroen-marmelade- Marmellata di Limoni di Sicila
Deze verfijnde citroenmarmelade wordt ambachtelijk bereid op het eeuwenoude landgoed van *Marchesi di San Giuliano* in Oost-Sicilië.
Alleen de beste, onbespoten Siciliaanse citroenen – met de hand geoogst – worden langzaam gekookt volgens een traditioneel familierecept.
Het resultaat is een heldere, frisse marmelade met een perfect evenwicht tussen levendige citruszuren en zachte zoetheid.
Een pure delicatesse, ideaal bij croissants, ricotta of als verfijnde toets op een dessert.
Zonder kunstmatige toevoegingen.
Marmelade is een confituur gemaakt van citrusvruchten, waarbij ook de schil wordt meegekookt. Dit geeft marmelade haar kenmerkende frisse smaak met een licht bittere toets.
INGREDIËNTEN
Suiker, fruit. Fruit gebruikt 45 g per 100 g; totale suikers 63 g per 100 g.
