Ciappe is een typische knapperige Italiaanse cracker die veelal in Ligurië wordt geserveerd met diverse tapenades, kaas of kruidenolie. Ciappe is Italiaans voor ‘dakpan’ of ‘platte steen’, deze cracker heeft zijn naam dus te danken aan zijn platte vorm. Lees meer.
Ciappe is een typische knapperige Italiaanse cracker die veelal in Ligurië wordt geserveerd met diverse tapenades, kaas of kruidenolie. Ciappe is Italiaans voor ‘dakpan’ of ‘platte steen’, deze cracker heeft zijn naam dus te danken aan zijn platte vorm.
Gezouten crackers met rozemarijn