De Zibibbo is de Italiaanse naam voor de druivensoort “Moscato d’ Alessandria. De Zibibbo druif wordt vooral gebruikt voor zoete witte muskaatwijnen- dessertwijnen. Doordat deze druiven langer aan de wijnstok hangen worden deze druiven zoeter van smaak.Deze Siciliaanse wijngelei ontstaat door de zorgvuldige productieverwerking van de Moscato d’Alessandra of wel Zibibbo druiven.
De intense smaak van deze gelei is terug te vinden in deze “Gelatina di vino Zibibbo”
Heerlijk bij oude kazen, maar ook bij geroosterd vlees.
Scyavuru, wat in het Siciliaans geur, parfum, geur betekent, is opgericht uit de passie door een familie met een sterk gevoel van respect voor de tradities en voor de oude Siciliaanse culinaire recepten.
Formaat:
Verpakt in een potje 40 gr.