Carnaroli risotto met saffraan

Risotto allo zafferano is een delicatesse van Lombardische oorsprong. Heldergeel van kleur en snel en
makkelijk te maken. Met deze zoete carnarolirijst, maak je in een mum van tijd een smakelijk
gerecht. Meng de risotto met een beetje olie in de pan, blus af met witte wijn, voeg water toe en laat
sudderen tot de rijst is doordrenkt met de smaken van saffraan. Vergeet niet een klontje boter en
een beetje Parmezaanse kaas Reggiano toe te voegen voor een lekkere en zeer romige risotto.
Deze risotto is een natuurlijk product zonder toegevoegde conserveermiddelen.

Geschikt voor 3 a 4 personen.

Glutenvrij