Casale Risotto funghi porcini

Casale Risotto funghi porcini

Een geurige en heerlijke paddenstoelenrisotto bereiden was nog nooit zo simpel. Meng de rijst met bouillon van groente, of vlees en laat ongeveer 18 minuten op een laag vuurtje sudderen. Heerlijk als voorgerecht maar ook als hoofdmaaltijd altijd een succes.

Natuurlijk is de basis van deze risotto gemaakt van Carnoli rijst! 

Ingredienten

• 97% Carnaroli-rijst
• 2,6% eekhoorntjesbrood (Boletus Edulis)
• wortels
• bieslook
• peterselie
• knoflook