Casarecce Pasta is een typische traditionele pasta uit het zuiden van Italië. Casarecce betekent letterlijk "huisgemaakt". Het zijn kronkels die uiteinden hebben in de vorm van een S. Door de vorm vermengt de saus zich goed met de pasta. Dus uitermate geschikt om te gebruiken met een van onze vele pesto's. Pasta di semola di grano duro Siciliano.