Mooi verpakte pasta, deze pasta die in het hart van Toscane wordt gemaakt met de beste 100% Toscaanse semolina meel die verbouwd is volgens ouderwetse Toscaanse boerentraditie. Door het gebruik van bronzen mallen en een langzaam droogproces geeft deze pasta een perfecte ‘al dente’ stevigheid.
Linguine is een soort pasta vergelijkbaar met fettuccine maar elliptisch in doorsnede in plaats van plat. Het is ongeveer 4 millimeter (breed, wat breder is dan spaghetti maar niet zo breed als fettuccine. De naam linguine betekent "kleine tongen" in het Italiaans, waar het een meervoud is van de vrouwelijke linguina. Linguine werd traditioneel geserveerd met sauzen zoals pesto, maar andere zoals sauzen op basis van tomaten of vis zijn ook populair. Linguine is uiteraard ontstaan in Italië en is gebaseerd op meer traditionele pasta’s uit vroeger tijden.
Mooie verpakking met Toscaans landschap en met een aantrekkelijke prijs een echte Toscaanse pasta in huis.
Kook de Linguine in 7-9 minuten al dente. Fantastisch in combinatie met onze vissauzen of pesto's.
