Pasta met sardientjes is een klassiek Siciliaans pastagerecht dat stamt uit de Arabische periode op Sicilie; in het Italiaanse ook wel 'pasta con le sarde' genoemd. De combinatie van sardientjes met wilde venkel, rozijnen, pijnboompitten geeft een zeer verrassende smaak aan deze pastasaus! Zelf 'pasta con le sarde' maken? Bekijk dan hier het recept.
| Ingrediënten | sardines (9%), tomatenpuree, venkel, pijnboompitten, extra vergine olijfolie, ui, rozijnen, knoflook, zout, suiker, zwarte peper |
| Porties | 4 á 5 |
| Bereiding | pasta, salades |
