Witte Bio wijn

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
  • Witte Bio wijn
€ 7,50 Incl. btw

-Wat-*Witte biologische wijn uit Sicilië*-Smaak-*70% Grillo en 30% Pinot Grigio In de neus aroma's van vers geoogste appels en rijpe meloen. De wijn heeft een goede structuur, is goed in balans en intens!*-Lekker bij-*kaas, vlees, gevogelte en pasta's*
-

Op voorraad
Levertijd:
1-2 Werkdagen
Artikelnummer:
DECO010189

Witte Bio wijn

Lekker bij
Past goed bij: pasta's visgerechten en risotto

Onze favoriet indien je een lekkere (niet zoete) witte wijn zoekt

70% Grillo en 30% Pinot Grigio.

In de neus aroma's van vers geoogste appels en rijpe meloen. De wijn heeft een goede structuur, is goed in balans en intens!

Domein
Vinicola Decordi is in 1921 ontstaan als een taverne. In die tijd kende het gebied een sterke stijging van de wijnbouw waardoor ze besloten kleine vaatjes met lokale rode wijn te produceren. Dit succes inspireerde de familie Decordi om meer invloed te hebben in het wijnproces, waardoor de oprichters besloten ook zelf artisanale wijn te gaan produceren. Vanaf dat moment teelden ze lokale druiven en verkochten ze de wijn zowel in vaatjes (op tap) als gebotteld. In 2005, nam de 4e generatie het wijnbedrijf over, dat nu klaar is voor nieuwe uitdagingen en een grotere productiecapaciteit dankzij de nieuwe faciliteiten. De Decordi familie hecht veel belang aan het milieu en het beheer ervan bij het nastreven van haar doelstellingen. De Supèrbio wijnen zijn een antwoord op die groeiende behoefte naar milieu bewuste oftewel bio-wijnen.

Wat is biologische wijn?

Om uit te leggen wat biologische wijn is, is het goed om te weten wat de term “biologisch” eigenlijk inhoudt. Biologisch is namelijk veel meer dan een keurmerk alleen! De term “biologisch” is wettelijk beschermd en de richtlijnen voor biologische producten en teelt zijn in een wet vastgelegd. Ook als op een product het woord “bio”, “eko”, “eco” of “organic” staat, moet het voldoen aan de eisen voor biologisch. Dat is een groot verschil met andere groene keurmerken en claims, zoals bijvoorbeeld “fairtrade” of “duurzaam”. Die keurmerken zijn door particuliere instanties in het leven geroepen of het zijn simpelweg marketingtermen. De biologische werkwijze daarentegen is wettelijk vastgelegd en producenten, dus ook wijnboeren, hebben zich te houden aan deze wet en richtlijnen. 


Ze worden regelmatig gecontroleerd door de controle-instantie in hun land. In Nederland controleert de onafhankelijke controle instantie SKAL tevens of importeurs van biologische producten zich aan de regels houden. Een biologische wijn is dus minimaal twee keer gecontroleerd voordat het op de markt komt. Biologische producten, en dus ook biologische wijn, herken je aan het Europees Biologisch keurmerk. Alleen producenten die onder controle staan van de biologische controle-instantie in hun land mogen dit keurmerk voeren. 


Biologische wijn maken is een manier van werken en leven

Het biologische keurmerk vormt de garantie dat biologische wijn dus ook écht bio is. Maar voor wijnmakers is dat keurmerk natuurlijk niet het uitgangspunt. Zij werken allemaal stuk voor stuk biologisch omdat ze geloven in de filosofie van biologische landbouw. 

Biologische wijnen worden namelijk gemaakt met respect voor de natuur, zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. Biologische wijnen zijn dus puur natuur. Onze wijnboeren zijn ervan overtuigd dat alleen een levende wijngaard levendige wijnen kan voortbrengen en ze doen er dus alles aan om het natuurlijk evenwicht in hun wijngaarden in stand te houden opdat het fruit van nature gezond is en blijft. 


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
U maakt gebruik van een verouderde versie van
Internet Explorer, klik hier om deze te updaten.
x