Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 5 ster (10 jaar)

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
  • Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 5 ster (10 jaar)
€ 19,95 Incl. btw

-Wat-
*Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 5 sterren*
-Smaak-
*zoet en veel aroma's*
-Lekker bij-
*rijst, vlees, vis, groenten, kaas, ijs, fruit*
-Inhoud-
*250 ml*

Op voorraad
Levertijd:
1 werkdag

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 5 ster (10 jaar)

Maar liefst 10 jaar heeft deze Aceto Balsamico di Modena gerijpt op de zolder van de familie Leonardi! De mix van most van Trebbiano druiven en wijnazijn heeft na jaren in houten vaten een prachtige balsamico dressing voortgebracht die vol fris zoete tonen zit. Het is niet alleen een volledig natuurproduct maar ook nog een prijswinnende dressing! In 2011 werd de Don Giovanni lijn van Aceto Balsamico di Modena I.G.P. bekroond als beste balsamico dressing. Deze ‘5 sterren’ balsamico wordt geleverd in een prachtige geschenkverpakking. Een prachtig cadeau voor elke kookliefhebber!

Inhoud 250 ml
Ingrediënten druivenmost, wijnazijn
Producent Acetaia Leonardi
Merk Don Giovanni
Regio Modena, Italië
Zuurgraad ± 6%
Oorsprongsbescherming Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)
Rijping 10 jaar

 
 Prachtige geschenkverpakking!
 Zacht friszoete smaak
 Uit Modena, Italië

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 5 sterren gebruiken

Door het relatief zoetere karakter is deze baslamico dressing niet alleen geschikt voor salades, rijst en groenten. Maar ook voor gegrild en geroosterd vlees, vis en kaviaar. Vanwege de rijping is dit azijn dikker en zoeter en daarmee een werkelijk fantastische smaakmaker bij kaas, fruit en zelfs vanille-ijs! Nadat de balsamico geopend is deze koel en droog bewaren, zodat de kwaliteit behouden blijft en u er nog lang van kunt genieten.

Leonardi balsamico

Acetaia Leonardi is een familiebedrijf op het platteland van Modena dat al decennialang bestaat. Het balsamico azijn wordt al sinds 4 generaties volgens onveranderde traditie gemaakt. Alle balsamico producten zijn gemaakt van ingrediënten uit de lokale wijngaarden rond de boerderij, zoals de typische Trebbiano druif en Lambrusco druif. Uit deze twee druiven wordt het gekookte druivensap, most, verkregen. Dit is het basisingrediënt voor alle balsamicoproducten die in de talrijke houten vaten rijpen op de zolders van de ‘Acetaia’. Dit oude azijn heeft een rijke geschiedenis, zo komt balsamico terug in oude geschriften waar het werd aangeboden als luxe cadeau aan adelen, koningen en intellectuelen. Ook werd het vaak opgenomen in bruidsschatten vanwege zijn geneeskrachtige en digestieve eigenschappen en het feit dat het werd gezien als afrodisiacum. Het label Don Giovanni is een complete collectie van balsamico producten speciaal ontworpen voor de culinaire liefhebbers. Het brede assortiment omvat traditionele balsamico van Modena D.O.P.,  balsamico van Modena I.G.P., crèmes, witte balsamico, saba en balsamico parels.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
U maakt gebruik van een verouderde versie van
Internet Explorer, klik hier om deze te updaten.
x